Da es momentan einfach noch zu heiss ist, um richtig grosse, komplizierte Perlen zu drehen, entstehen zur Zeit nur kleinere Spielereien;-)
Hier noch eins meiner Lieblingsrezepte:
Muffins für Koffein-JunkiesTrockene Zutaten: 240 g helles Dinkelmehl( alternativ geht auch normales Weizenmehl), Backpulver, 80g Zucker, 1 Teelöffel Vanillezucker, 2-3 gehäufte Esslöffel Instantkaffee, 12 mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen.
Nasse Zutaten: 100g geschmolzene Butter, 2 Eier, 180g Crème épaisse oder Saure Sahne. Man kann auch noch 2-3EL Kaffeelikör zugeben; dann aber 10g Mehl zusätzlich nehmen.
Zuerst das Mehl mit dem Backpulver mischen. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, den Kaffee und eventuell Likör zugeben, mit dem Rest der nassen Zutaten zu einer gleichmässigen Masse verrühren und zum Schluss das Mehl schnell unterrühren. Die Masse ind die Formen einfüllen, in die Mitte jedes Muffins eine Schokokaffeebohne versenken und bei 165 Grad Umluft ca 20 Minuten backen.
Nach dem Backen die muffins in der form eine Viertelstunde auskühlen lassen, dann mit dünnen Linien aus geschmolzener weisser und schwarzer Kochschokolade verzieren.
Warum dieses Bild jetzt wieder seitwärts gedreht ist, kann ich nicht sagen, ich hab es hiochkant aufgenommen und im Bildbearbeitungsprogramm steht es auch gerade, nur blogger hat es umgeworfen...
...nur noch 3 Tage, dann sind Sommerferien. Leider können wir dieses Jahr wegen der schweren Erkrankung meines Vaters nicht wegfahren, aber wir werden es uns zuhause gemütlich machen. Wenn die Temperaturen ein klein wenig runtergingen, könnte ich richtig viele Perlen machen. Diese hier sind spät abends entstanden, als es draussen nicht mehr ganz so heiss war, doch mit dem Brenner und dem Ofen, waren dann doch schell wieder 35 Grad im Atelier... *schwitz*
Ich liebe Kochbücher und vor allem Backbücher!
Denn ich bin im Vorbereitungsstress für meine Schmuckausstellung!
Als ich diese Perlen aus dem Ofen nahm, war mein erster Gedanke: Die sehen ja genauso aus wie das Kaffeegeschirr meiner Oma, als ich klein war...
Jetzt ist genau die richtige Jahreszeit, um mit Rakufrit zu arbeiten; ich liebe die Farbeffekte, die man mit der etwas dickeren Körnung 2 erreicht.
Entstanden aus Farbresten, die auf meinem Arbeitstisch rumlagen. Ich habe echt Probleme, meinen Tisch sauber zu halten. Immer wieder bleiben Stringerreste liegen und auch Stäbe und im Lauf der Wochen bildet sich da so ein kleines Biotop...
Es ist ärgerlich: bis auf diese Bild sind alle anderen seitlich verkehrt von blogger eingefügt worden; deswegen hab ich sie wieder gelöscht. 
Leider lassen meine Fotokünste sehr zu wünschen übrig; diese Perle wurde mit Silber gefumt und hat einen wunderschönen Schimmer.
http://www.glasperlenwerk.at/index.php?option=com_content&task=view&id=64&Itemid=36
Endlich hab ich den Dreh raus, wie die richtige Menge Bläschen in die Perle kommt; und von dem ganzen Haufen waren sogar 2 genau gleich gross; daraus sind dann sofort Ohrringe geworden.
Da es momentan einfach noch zu heiss ist, um richtig grosse, komplizierte Perlen zu drehen, entstehen zur Zeit nur kleinere Spielereien;-)
...deshalb hab ich mal ein paar süsse Muffins geperlt. Garantiert kalorienfrei!